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とっさのカタカナ例
こちら本日おススメです。
小学三年生に説明するイメージでカタカナを当てはめると、「ディスイズ トゥディ’ズ スペシャル」。これが基本です。あとはお店のグレードや、スタッフの英語レベルに合わせて、レッスンを調整。
実は格調を高くすることはいくらでもできるのですが、スタッフの誰もがとっさに言える英語のほうが集客上重要なのです。
マグロのぬた
小学三年生向けの説明を考えると「マグロとわけぎを酢味噌で味つけしたもの」となり、わけぎは玉ねぎの親戚だから、グリーンオニオン。「ツナ アンド グリーン オニオン ウィズ スイートミソ」で完成！
英語メニューには詳細までは書き込めないので、こんなふうに自分の言葉で説明できるといいですね。
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