接客英語、飲食英語、サービス英語、ビジネス英語、などなど。日本人でよかったと思うのは、カタカナがバンバン使えるときです。今回は、「味」についてみていきます。
※自学・独学、英語上達のヒントは、こちらのブログも参考にしてください。
★★★「味」～知ってるカタカナをバンバン出していきましょう★★★
苦い＝ビター、甘い＝スウィート、辛い＝ホット、新鮮な＝フレッシュ まろやかな
＝マイルド、コクの深い＝リッチ、などいろいろありますね。
★★★「味」～応用が利く「～フレーバード」でバンバン言っちゃいましょう★★★
「リンゴ味」＝アップル・フレーバード、「バナナ味」＝バナナ・フレーバード、って具合です。「～しましたよ」という記号のed (ド）を付ければOK。flavored（フレーバード） とは、「味付けしましたよ」という意味です。
★★★「味」～「名詞＋ｙ（ィー）」でもバンバン言っちゃいましょう★★★
「塩味の利いた」なら、塩＝ソルトに、ィーを付けて、ソルティ。
「クリームっぽい」なら、クリームにィーをつけて、クリーミー。
「みずみずしい」なら、ジュースにィーをつけて、ジューシー。
「辛い」なら、スパイスにィーをつけて、スパイシー。
「すっぱい」なら、ヴィネガーにィーをつけて、ヴィネガリー
★★★「味の濃さ」は、ストロングかライトでOK ★★★
味でもエキスでも香りでも濃いのはストロング、薄いのはライトです。これもカタカナですね！
番外編で、「おいしくない」ときの無難な言い方として、「イントレスティング（面白い）を知っておくと便利です。おいしいともまずいとも言っていません。
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